|
|
| |
|
【飲】《居酒屋 沖縄料理編》
|
|
安さ美味さは、もちろんのこと沖縄の食材で酒の肴からお食事まで
地元の人達の穴場を紹介します。
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
割烹 喜作
那覇市前島 （日曜日定休）
|
な か む ら 家
那覇市久茂地 （日曜日定休）
|
て ん ぐ
那覇市東町 （年中無休）
|
| |
|
|
|
郷土料理は、もちろんの事 近海で捕れた新鮮な海産物を、泡盛がおいしく飲め
また 定食メニューも 充実しています。
|
|
メ
二
ュ
｜
|
ミ
ミ
ガ
｜
さ
し
み
|
魚
の
バ
タ
｜
焼
き
|
豆
腐
窯
|
海
ぶ
ど
う
|
島
ら
っ
き
ょ
う
|
|
ソ
｜メ
ンチ
ャ
ン
プ
ル
｜
|
ヒ
ラ
ヤ
｜
チ
|
ス
｜
チ
カ
｜
|
ス
ク
ガ
ラ
ス
豆
腐
|
ぐ
る
く
ん
の
唐
揚
げ
|
|
ラ
フ
テ
｜
|
ゴ
｜
ヤ
｜
天
ぷ
ら
|
さ
し
み
の
盛
合
せ
|
ふ
｜
チ
ャ
ン
プ
ル
｜
|
ピ
｜
ナ
ツ
豆
腐
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
【食】《沖縄そば チャンプルー編》
|
|
沖縄で、そばといえば沖縄そば。木灰汁を、使って小麦粉を
練り込み、太目に仕上げられたコシの強い麺が特徴。町の食堂では
定番メニューで圧倒的な人気の日常食です。
|
|
|
|
|
|
むつみ食堂
那覇市牧志 （年中無休）
|
みよちゃんの台所
那覇市小禄 （水曜定休）
|
ふくや食堂
那覇市古島 （日曜定休）
|
|
安さ、美味さ、日常 沖縄の人々が、口にする人気メニューが、ここには あります。
|
メ
二
ュ
｜
|
沖
縄
そ
ば
|
ソ
｜
キ
そ
ば
|
豆
ち腐
ゃ
ん
ぷ
る
｜
|
ゴ
ち｜
ゃヤ
ん｜
ぷ
る
｜
|
|
ゆ
し
豆
腐
|
ヘ
チ
マ
の
味
噌
煮
|
な
か
み
汁
|
ポ
｜
ク
と
卵
|
|
ソ
｜
キ
汁
|
て
び
ち
汁
|
味
噌
汁
|
て
び
ち
の
煮
付
け
|
| |
|
|
|
|
リ ン ク
|
|
|
| |
| |
【店】《市場編》
|
| |
公設市場に突入！
|
| |
沖縄の食材が、そろう那覇の台所 「食」のワンダーらんどへ
|
| |
|
|
|
| |
ゴーヤの他 新鮮な
野菜が豊富
|
沖縄には 欠かせない
食材の豚肉
|
沖縄の漬物といえば
島らっきょう
|
| |
|
|
|
| |
新鮮な海産物を選び2階にて調理してくれます。 《長嶺鮮魚店》
|
|
| |
|
|
