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麺 そ〜れ
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沖縄そばを始め、チャンプルー・煮物を、ランチメニューとして、バランスのとれた定食などで、安く食べることができます。
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(沖縄そば\450)
だしは豚骨と鰹節をベース 三枚肉、カマボコ、ねぎ、紅しょうがを トッピング 食堂には欠かせない一品です。 |
(ソーキそば\600)
沖縄そばに長時間煮こんだ ソーキ(あばら骨)をのせたソーキそば トロリとした食感が独特です。 |
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(豆腐ちゃんぷるー定食)
沖縄の豆腐は、海水のにがりを使っており、 塩味と少し硬めが特徴 肉の上手さがしみこんだ豆腐が絶品! |
(ゴーヤちゃんぷるー定食\700)
ゴーヤーと島豆腐、豚肉をしっかり炒め とき卵を混ぜ合わした料理。 独特の苦みは、ハマるとクセになる。 |
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