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麺 そ〜れ
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沖縄そばを始め、チャンプルー・煮物を、ランチメニューとして、バランスのとれた定食として、安く食べることができます。
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(てびち汁\650)
豚足を大根や、昆布などを煮込んだ料理。 プリンとした食感でゼラチン質や コラーゲンも豊富にとれます。 |
(ソーキ汁\650)
ソーキ(あばら骨)を椎茸、大根、 昆布などを煮込んだ料理。 長寿の秘訣の原点はここにあり。 |
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(てびちの煮付\700)
豚足を、柔らかくなるまで 長時間ゆで味付けがされています。 プリンとした皮は、ゼラチンでさっぱり |
(チキナーチャンプルー\400)
チキナ(からしな)を塩ずけにし、 豆腐や 麩、肉などで炒めて食べます。 大人の辛さが食をそそります。 |
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